Frühstücke

 

Gourmetschnitte Mozzarella

 
Gourmetschnitte Mozzarella
Foto: © Wirths PR
1 Scheibe Knäckebrot
10 g Butter
1 Tomate
40 g Mozzarella
Basilikum
2 schwarze Oliven
Salz
schwarzer Pfeffer
2 Tassen Tee
 
Das Knäckebrot buttern. Tomate und Käse in Scheiben, einige Basilikumblättchen in Streifen schneiden, die Oliven abtropfen lassen. Das Brot schichtweise mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen, leicht salzen und mit Oliven, Basilikum und zerstoßenem schwarzen Pfeffer garnieren. Dazu Tee trinken.

303 kcal (1268 kJ), 11,5 g Eiweiß, 21,2 g Fett, 16,4 g Kohlenhydrate