Snacks & Fingerfood

 

Camembert-Trüffel

(ergibt 16 Trüffel a 20 g)
Camembert-Trüffel
Foto: © Wirths PR
250 g Camembert
75 g Schmant oder Extra Saure Sahne
Paprika
Curry
Kümmel
Petersilie
1 Scheibe Pumpernickel
 
Camembert mit der Gabel fein zerdrücken. Schmant unterheben. Aus der Käsemasse 16 gleichgroße Kugeln formen und je nach Geschmack in Curry, Paprika, Kümmel, Kräutern und geriebenen Pumpernickel wälzen. Dazu schmeckt ein kräftiger Rotwein oder ein herbes Pils.

Pro Stück: 67 kcal (282 kJ), 3,3 g Eiweiß, 5,8 g Fett, 0,5 g Kohlenhydrate